Caramelos salados de primavera
Por qué nos encanta
- Tres sabores, dos de cada uno, hechos para compartir (o no). Limón para el brillo, anacardo para la textura mantecosa, sal marina clásica para el purista del caramelo. Los pares significan que todos en la habitación obtienen su favorito, o tú te quedas silenciosamente con los seis. Sin juicios en cualquier caso.
- Seis ingredientes simples, nada más. Azúcar morena, mantequilla, leche condensada azucarada, jarabe de maíz, vainilla y sal marina, sin sabores, colores ni conservantes artificiales. El tipo de lista de ingredientes que parece sacada de una cocina casera, porque ahí es exactamente donde comenzó la receta.
- Hecho a mano en pequeños lotes por una empresa de Alberta propiedad de mujeres. Shop Salted es elaborado por tres mujeres en la zona rural de Alberta, en pequeños lotes que permiten el tipo de atención que el caramelo producido en masa simplemente no recibe. Cada pieza se envuelve individualmente y se termina a mano.
- Un pequeño regalo genuinamente hermoso. El empaque azul y blanco de temporada es parte del atractivo: esta es una caja de caramelos que se ve tan pensada como sabe, ya sea un regalo para la anfitriona, un agradecimiento o un capricho para uno mismo que no necesita una ocasión.
La historia completa
Shop Salted comenzó en una cocina casera en la zona rural de Alberta y se convirtió en una pequeña empresa de caramelos hecha por tres mujeres que querían hacer algo simple, hermoso y compartirlo. Su caramelo clásico de sal marina utiliza solo seis ingredientes —azúcar morena, mantequilla, leche condensada azucarada, jarabe de maíz, vainilla y sal marina— cocinados lo suficientemente lento como para que la textura sea suave y mantecosa en lugar de excesivamente masticable o granulada.
"Un pequeño sabor a primavera, seis caramelos a la vez."
La colección Springtime es una de las favoritas de temporada: el caramelo de limón aporta un brillo cítrico genuino que es raro encontrar bien logrado en un formato de caramelo, y combina maravillosamente con la nota rica y tostada del anacardo y la familiar comodidad del clásico de sal marina. Es un lanzamiento estacional limitado, por lo que la disponibilidad sigue la temporada en lugar de ser durante todo el año.
¿Vas a regalar esto?
El formato de seis piezas es exactamente adecuado para un regalo de anfitriona, un agradecimiento, un pequeño regalo de cumpleaños o cualquier cosa que requiera algo dulce sin ser una gran producción. Combínalo con una recarga de fragancia Maison Berger Paris o un set de regalo Patchology para un completo y pequeño paquete de lujo, o simplemente deja que los caramelos hablen por sí solos.
Sirve estos caramelos salados artesanales a temperatura ambiente para el mejor sabor. Mantener alejado de la luz solar directa o del calor, pero si eres como nosotros, probablemente no durarán más de un día de todos modos.